Kopi Mangrove Segara, Kopi Alternatif Kaya Akan Manfaat Bagi Kesehatan Tulungagung

j

by admin

}

04.15.2020

kopi mangrove segara

Tulungagung, KPM Segara

Berawal dari rasa keprihatinannya , melihat hamparan hutan bakau , atau rhizophora mangle , yang di kenal sebagai hutan mangrove , yang melimpah , nyaris tidak dapat dimanfaatkan , selaian sebagai tanaman pelindung dari hempasan gelombang laut , serta semakin terpuruknya perekonomian warga nelayan di pantai sine , desa kalibatur , kecamatan kalidawir , tulungagung , jawa timur , dampak dari anomali cuaca yang berkelanjutan , membuat ikbar salim al asyari , pemuda desa karangtalun , yang letaknya tak jauh dari pantai sine , berkreativitas membuat kopi mangrove , bebas kafein .

Di bantu ketiga rekannya , ikbar , mengolah bagian daging buah mangrove , yang terdapat di pangkal tangkai , menyerupai jambu monyet , di petik masih kelihatan muda , karena untuk memudahkan saat di belah , dan di iris . Untuk bisa di olah menjadi kopi , buah mangrove di belah untuk mengeluarkan biji dididalamnya , sedangkan daging buah , di iris tipis tipis , yang kemudian di cuci untuk menghilangkan getahnya , dan di jemur hingga kering .

Setelah 2 hingga 3 hari di jemur , irisan buah mangrove yang telah kering , dapat langsung di sangrai menggunakan penggorengan dari tanah liat , seperti proses pembuatan kopi pada umumnya . Namun proses mengsangrai kopi mangrove lebih singkat , dengan api yang konstan , hanya membutuhkan waktu sekitar 40 menit , dan kopi mangrove sudah matang , ditandai dengan warnanya yang coklat kehitaman .

Saat kopi mangrove , masih hangat , kopi tersebut di tumbuk atau di giling , untuk menghasilkan bubuk kopi mangrove , yang siap di sedu dan disajikan . Untuk menambah cita rasa , kopi mangrove buatan ikbar ini , di campur dengan rempah-rempah , berupa jahe , dan cabe jawa , serta bahan lain seperti gula merah , coklat , dan gula pasir .

Kopi mangrove yang di beri label kopi mangrove segara ini , dan di kemas seberat 25 gram , di jual dengan harga 3 ribu rupiah per bungkus . Tidak hanya bebas kafein saja , kopi mangrove produk ikbar ini , memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh kita , diantaranya dapat menjadi obat diare , menjaga imunitas , atau kekebalan tubuh , serta dapat menambah vitalitas tubuh kita .

Buah kreativitasnya tersebut , kini ikbar , mendapat kesempatan mengikuti program pertukaran pelajar ke amerika serikat , bahkan ikbar , mendapat bea siswa mengikuti perkuliahan intensif selama dua bulan di universitas nebraska omaha , serta di beri kesempatan untuk mempresentasikan produknya dihadapan para investor , di negeri barack obama . Dari Tulungagung Nada Wianto.

Untuk pemesanan Kopi Mangrove Segara ini dapat dilakukan melalui :

Featured

Related Posts

Butuh Bantuan?

Kontak Kami

Ikuti Sosial Media

Comments

0 Comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Posts

Wajib Tahu! Kira-Kira Berapa Lama Reaksi Neo Hormoviton Pasak Bumi

Wajib Tahu! Kira-Kira Berapa Lama Reaksi Neo Hormoviton Pasak Bumi

Berapa Lama Reaksi Neo Hormoviton Pasak Bumi, Mau Obat Kuat Aman? Hubungi WA Kami! Pada umumnya setiap pasangan pasti menginginkan kehidupan yang harmonis dengan pasangannya. Namun, ada kalanya keinginan itu tidak bisa terwujud dikarenakan berbagai sebab. Salah...

Get In Touch

Get In Touch